Рецепт картофельных цветочков-корзиночек с начинкой из грибов, кабачка и перца болгарского. Картофельные лепестки запекаются с сырно-желточной массой и овощной начинкой до золотистой корочки. Подается на листьях зелени и украшается фигурно вырезанными ломтиками картофеля и моркови или яблок.